牡蠣入りの湯豆腐を、青唐辛子醤油で頂く。牡蠣の香り、青唐辛子の香り。
絶品であります。誰が来るかこの時点では、不明。とりあえず二人分。
江ノ島で調達した牡蠣を洗う。もちろん水道で洗っているのです。海水で洗って
いるように見えますが、江ノ島の海は、それ程キレイではありません。
牡蠣８００円、豆腐+長ネギ２４０円、ハマグリ１０００円、さざえ８００円。
牡蠣には日本酒をかけ回しておく。ＭＴ氏の研究成果＝こうすると香りが引き立つ。
キャビンのテーブルコンロで煮込み開始。
ギャレーのプロパンコンロではハマグリの酒蒸。
出来上がり。
かんぱ～い。みんな来ればいいのに、とＭＴ氏と二人で話す。
牡蠣の香り一杯の湯豆腐に、ＭＴ氏自家製の青唐辛子醤油をかけまわす。
大西が吹き出し、さしもの江ノ島ジュニアも帰着。コーチのノビタ君も帰ってきた。
やっと３人になった。
写真だとただ穏やかな日ですが、大西がピーピー吹いてるんです。
キャビンでは、燗酒がちんちん。
DREAM-X氏登場。
マッチも西御門の土地の草むしりを終えてから登場。
マッチが買ってきた豆腐の追加投入で記念写真、パチリ。
ＭＴ氏がつまみの追加買出しで買って来た、鯵の刺身と生しらす。江ノ島名物。
氏はこの他、サービス（只で）でイカゲソも貰って来ました。そいつは塩茹でに
して食べました。４～５杯分のゲソでした。
湯豆腐イベントなどがようやく出来るようになったRydeenに乾杯です。
コンロが使え、ギャレーで水が流せて、トイレも使えるようになったからこそ
できることです。
感謝、感謝、今日もありがとう。
