18日はMT氏と湯豆腐と決めていた日。 牡蠣入りの湯豆腐を、青唐辛子醤油で頂く。牡蠣の香り、青唐辛子の香り。 絶品であります。誰が来るかこの時点では、不明。とりあえず二人分。 江ノ島で調達した牡蠣を洗う。もちろん水道で洗っているのです。海水で…
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